Aujourd'hui, plus qu'un effet de mode, tout le monde connaît le food-truck et David appelé familièrement, Dada, notre cuisinier fort de ses nombreuses expériences culinaires a su adapter son camion noir à une demande grandissante : manger vite, bon et pas trop cher !
Effectivement, depuis qu'il fait partie de la grande famille des CHR (Café Hôtel Restaurant), DADA a toujours su nous étonner avec sa pugnacité à aller de l'avant, en cumulant son expérience de chef cuisine, en travaillant pour son compte à la spaghetterie à Viuz, à la buvette snack de la piscine à Onnion ou bien encore au Panoramic et au restaurant La Chaine d'Or aux Brasses ou en travaillant pour les autres, toujours prêt a rendre service, en extra, chez nos traiteurs helvètes.
Bref, vous l'aurez compris, dans son camion noir, notre DADA’kvador au grand cœur veut aujourd'hui faire de la nouvelle cuisine tendance orientée fast-food ,certes, mais avec de l'originalité, un savoir-faire, des bons produits frais et de la bonne humeur. « Je ne veux pas passer du côté sombre de la force et travailler du congelé » dixit David.
L'idée est lancée et maintenant, il est aux commandes de son p'tit camion Léon. Il veut travailler seul et ne plus gérer des personnes mais seulement sa boustifaille et nous faire plaisir avec ses recettes faites maison sur des plats et desserts du jour concoctés avec des ingrédients de premier choix car il a à cœur de séduire ses clients et de leur proposer toujours le meilleur.
Véritable professionnel de la cuisine « tout terrain », notre DADA national sait faire preuve d'innovation pour réveiller vos papilles et coller à l'air du temps. « Ici, on s'engage à vous servir des burgers de qualité avec des ingrédients de toute fraîcheur. » Venez goûter sa spécialité, son fameux burger savoyard avec de la viande onctueuse et fraîche, un buns issu d’un vrai artisan boulanger conçu sur mesure, son reblochon fermier, son lard grillé et ses oignons frais caramélisés avec amour, un pur délice !
Votre imagination pourrait être sa seule limite mais non ! Donnez à DADA des challenges, il adore ça, alors pour vos anniversaires, vos repas de boite, vos marchés, un enterrement de vie de jeune fille ou garçon, un festival, une soirée entre potes et tout événement privé etc. Bref, où que vous soyez et quoi que vous vouliez manger, demandez la lune et il fera tout ce qui est en son pouvoir pour vous satisfaire dans la limite du possible !!!
Alors n'hésitez plus et venez tester seul, avec vos potes ou en famille, en été ou en hiver, une cuisine rapide, innovante et pleine de surprise gustative !!
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
